Menú de Bad Ass Bistro

Bienvenido a Bad Ass Bistro. Nuestros platos están diseñados como porciones pequeñas o platos para compartir, lo que le permite mezclar y combinar y crear su propia comida o refrigerio con sus favoritos personales. Cada plato de carne o pescado consta de aproximadamente 180 g. ¡Disfrute!

CARNES

Costillas de cerdo deliciosas, pegajosas y dulces.

9,50 €

Trío de minihamburguesas

Pollo tailandés, cerdo desmenuzado y carne molida.

8,95 €

Cerdo Ibérico a la Parrilla con Aceite de Ajo y Perejil

9,95 €

Entrada

Filete de ternera de primera calidad, tierno y suculento

10,95 €

Alitas de pollo rudas

7,95 €

Brochetas de pollo

Brochetas de pollo con chile, jengibre y ajo
(3 x Unidades)

8,50 €

MARISCOS

Langostinos en tempura

Servido con mayonesa de wasabi, ensalada de brotes de soja y jengibre encurtido.

10,50 €

Camarones del Caribe

Langostinos en pan rallado de coco con salsa de mango, piña y cilantro.

10,50 €

Bocaditos de bacalao del Atlántico con trozos grandes

Bocaditos de bacalao rebozados en cerveza con salsa tártara

9,95 €

Rosada a la parrilla (Kingclip)

Rosada a la Parrilla con Aceite de Ajo y Perejil.

9,95 €

Filetes de atún teriyaki

Filetes de atún teriyaki marinados a la parrilla cubiertos con semillas de sésamo

11,95 €

Filete de salmón

Filete de salmón glaseado con miel y soja y chutney de plátano, chile y lima

12,95 €

Tortitas de pescado tailandesas

Tortitas de pescado de inspiración tailandesa con salsa de chile dulce

7,50 €

ENSALADAS

Ensalada tibia de queso de cabra

Queso de cabra tibio, remolacha y nueces, con aderezo de miel y mostaza

7,95 €

Ensalada caprese

Ensalada Caprese con Tomate, Mozzarella, Albahaca y Reducción de Balsámico.

6,50 €

Tomate y cebolla roja

5,95 €

Rúcula, tomates secos y parmesano

6,50 €

GUARNICIONES

Patatas fritas de granja

2,95 €

Cuñas de salsa cajún con crema agria

3,50 €

Patatas Bravas con Salsa Brava Picante

2,95 €

Pan de ajo

con queso añadir 1,00€

3,50 €

Queso provolone picante al horno

7,50 €

Pimientos verdes pequeños fritos

3,50 €

Verduras salteadas

5,95 €

Mini rollitos de primavera con verduras

Rollitos de primavera con salsa de soja y chile dulce

6,50 €

Verduras en tempura

Verduras en tempura servidas con salsa de mayonesa y wasabi

7,50 €

Risotto de setas silvestres

Risotto de setas silvestres, condimentado con rúcula, parmesano y aceite de ajo y perejil.

7,95 €

Champiñones rellenos de ajo

Champiñones rellenos al ajillo con jamón serrano, queso parmesano y aceite de ajo y perejil

6,50 €

POSTRES

Helado de vainilla con crema fresca y salsa de chocolate

4,50 €

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate con helado, nueces y salsa de chocolate

5,50 €

Café irlandés

Café irlandés con whisky Jameson y nata montada fresca

6,50 €

Crème Brûlée de Baileys y chocolate blanco.

Crema brûlée casera de Baileys y chocolate blanco

6,50 €

Tarta de queso con frutos del bosque

5,50 €